BETOAJI” là viết tắt của cụm từ tiếng Nhật “Betonamu-no-aji” nghĩa là Hương vị Việt. Hoa Sen – Quốc hoa Việt Nam được chọn làm hình ảnh đại diện của tổ chức, với mong muốn chia sẻ hương-sắc-vị Việt Nam đến các bạn bè năm châu. BETOAJI do các bạn sinh viên và thanh niên Việt Nam đang học tập, công tác tại Nhật Bản lập nên từ ngày 18/11/2012 hoạt động với 2 mục tiêu chính:
Giới thiệu những nét đẹp văn hóa, đất nước, con người Việt Nam với bạn bè Quốc tế đặc biệt là các bạn Nhật Bản và ngược lại, giới thiệu văn hóa Nhật cho người Việt tại Việt Nam.
Lợi nhuận thu được dành cho các hoạt động xã hội, từ thiện hướng đến trẻ em nghèo tại Việt Nam.
Lý tưởng của Betoaji
“ Sống để chia sẻ, sống để yêu thương”
Các hoạt động của chúng tôi:
Các lớp học nấu ăn món Việt được BETOAJI lấy làm trọng tâm của các hoạt động chia sẻ và giao lưu văn hóa. Không chỉ giới thiệu ẩm thực, thông qua các lớp học nấu ăn này, BETOAJI còn giới thiệu các nét đẹp văn hóa, lịch sử Việt Nam. Các tình nguyện viên của Betoaji lớp học cũng chính là những “đại sứ văn hóa”, quảng bá những nét đẹp của con người Việt Nam. Các lớp học của BETOAJI còn là nơi kết nối các học viên và tình nguyện viên Việt Nam, Nhật Bản và quốc tế.
Thành lập và duy trì quỹ học bổng Betoaji hỗ trợ các em học sinh nghèo vượt khó ở Việt Nam. Tổ chức các hoạt động từ thiện dành cho các em nhỏ vùng sâu vùng xa, các em nhỏ mồ côi khuyết tật, các em nhỏ nghèo vùng bị thiên tai lũ lụt. Ngoài tự thực hiện gây quỹ từ thiện, Betoaji còn đóng vai trò là cầu nối kêu gọi các nhà hảo tâm, các tổ chức khác cùng tham gia hoạt động thiện nguyện.
Betoaji tích cực tham gia các lễ hội giao lưu văn hoá được tổ chức tại địa phương các tỉnh ở Nhật Bản. Tình nguyện viên của Betoaji không chỉ giới thiệu văn hoá Việt Nam cho bạn bè quốc tế, mà còn tích cực học hỏi những tinh hoa đặc sắc của các nền văn hoá khác.